饮料原料介绍
TMY-007型魔芋粉(冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉)
1.功能:本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉的主要结构性原料,使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂、稳定剂、增稠剂等食品添加剂。
2.产品优势:本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性。
3.参考用量:2%
4.使用方法:添加入产品配方中,混合均匀即可。
5.产品应用:添加到冰激淋粉、奶茶粉、奶昔粉中,起到增稠、乳化、稳定、抗融的作用。
6、价格:85元/公斤
TMY-009魔芋胶(速溶固体饮料)
1.功能:本品具有速溶、耐酸、增稠、乳化、稳定等综合特性,是生产速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、速溶豆浆粉、果粉等速溶固体饮料的增稠稳定原料。
2.产品优势:本品具有速溶、耐酸、增稠、乳化、稳定等综合特性。(稳定性好,溶解性好)
3.参考用量:0.3-1.0%
4.使用方法:添加入产品配方中,混合均匀即可。
5.产品应用:添加到速溶咖啡粉、速溶奶茶粉、速溶豆浆粉、果粉中,起到速溶、耐酸、增稠、乳化、稳定的作用。
6、价格:67元/公斤
奶茶粉专用稳定剂固体饮料提高溶解性专用魔芋胶
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