(2)TMR-1816B魔芋粉:仿真筋键注射结构
作用:提供仿真牛筋键、猪筋键结构,提高出品率,改善口感。
使用方法:将本品溶解于40-50℃温水中,然后迅速用手动注射机注射入肉块(肉块可事先腌制)中,将肉块放入0-4℃低温库中10小时以上,然后卤煮即可。
天烨仿真牛筋键增加重量 仿真筋键注射结构技术
石家庄食品/副食品相关信息
2022-12-21
2020-06-03
2020-01-21
2019-11-24
2019-10-30
2019-10-25
2019-10-22
2019-10-21
2019-09-18