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TMR-1802魔芋粉：保水保油
作用：肉制品乳化、保水保油。
范围：用于各种高脂肪含量的灌肠制品、调理肉制品、丸子制品、重组肉脯等肉制品的保水保油，如大量添加使用鸡脖皮的肉制品。
石家庄重组肉调理肉乳化保水保油魔芋粉原料技术
石家庄食品/副食品相关信息
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