TMY-007型魔芋粉(冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉)
本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性,是生产冰淇淋粉、奶茶粉、奶昔粉的主要结构性原料,使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂、稳定剂、增稠剂等食品添加剂。
使用方法:添加入产品配方中,混合均匀即可。
参考用量:2.0%.
河北奶茶冰淇淋新型魔芋粉可替代乳化稳定剂达到增稠抗
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