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主题厨房是为满足不同阶层消费者对厨房的不同需求而量身定制的人性化厨房。在国外，主题的概念已被应用在各个领域，主题酒店、主题公园、主题餐厅。THEME,中文是“主题、主旋律”的意思，音译过来即西姆，这也是西姆主题厨房的由来。
主题厨房的起源
橱柜行业作为一个新兴行业，初是以舶来品进入中国市场的。西方的烹饪习惯和生活方式与中国大相径庭，始终无法适应中国的煎炒烹炸的。所谓的“量身定制”，更多的是指量尺定制。即根据消费者厨房大小和户型的不同而进行厨房的定制化设计和生产，并未真正满足用户的实际需求。
随着人们生活品质的提升，这一现象更加突出。在这种情况下，西姆主题厨房应运而生。她根据消费者需求来引导消费，产品的呈现更贴近消费者生活，极大的满足中国不同消费人群的需要。
主题厨房的发展
1999年 西姆与美国威盛亚、凯斯宝玛等国际结成战略联盟，创立西姆品牌。
2000年 打破了传统的店铺销售模式，首创橱柜行业的“零障碍”营销模式。
2001年 与世纪花园国际中心合作，启动了河北个精装楼盘项目，当年成为河北橱 柜行业的。
2002年 以高标准细工艺成功入驻纯五星假日酒店-世贸皇冠酒店
2003年 荣获中国市场畅销品牌称号
2004年 产品远销日本、意大利、加拿大、坦桑尼亚、澳大利亚等国
2005年 荣获河北质量、信誉、服务满意示范企业、河北工商联质量保障商会理事单 位
2006年 荣获中国、中国、中国绿色环保品牌
2007年 荣获中国橱柜行业十强企业，全国工商联橱柜专业委员会副会长单位，澳大 利亚分公司成立，西姆正式向海外发展
2008年 西姆46亩工业园正式运营，中国家具协会厨房家具专业委员会理事单位，全 面导入圆方设计软件和ERP生产管理平台，进入信息化管理时代
2009年 荣获中国橱柜行业工艺技术金奖，中国年度厨房行业消费者满意品牌，西姆 低碳厨房问世，全力打造世界上个生产低碳厨房的橱柜企业
2010年 荣获2010年中国橱柜行业“质量诚信”体系建设双示范品牌、低碳环保 示范品牌，通过了ISO9001质量体系认证、ISO14000、GB/T28001质量/环境/职业健康和安全三标一体认证。
2011年 西姆2万平米现代化的车间投产，标志着西姆迈向了一个新的台阶。
2012年 获中国橱柜双示范品牌，中国具投资价值
2013年 实现门板全部自动化生产
2014年 获中国双十环认证环境标
2015年 全新西姆 跃动出击
主题生活，从西姆主题厨房开始
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