公共营养师，一个新兴的职业

  就业准入制度是指根据《劳动法》和《职业教育法》的有关规定，对从事技术复杂、通用性广、涉及到国家财产、人民生命安全和消费者利益的职业（工种）的劳动者，必须经过培训，并取得了职业资格证书后，方可就业上岗的制度。

  有人提问，公共营养师职业资格证会不会被取消啊？其实，这个是一个新兴的职业，不会被取消的。关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定，其中，取消的技能人员职业资格许可和认定事项（共计41项，其中准入类1项，水平评价类40项）。涉及营养保健领域有三项：
健康教育指导师资格、中国保健行业心理保健师资格、中国保健行业营养保健师资格 被取消。

  可见，公共营养师是没有被取消的，公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才。公共营养师的工作内容相当多元化，既要懂得中、西医营养知识，又要懂食品卫生、食品加工工艺，还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。

  卫生部、科技部和国家统计局联合发布的调查报告显示，我国居民营养与健康状况不容乐观。与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性病发病率逐年上升，患者年龄日趋年轻化。其中，估计高血压患病人数达到1.6亿人、糖尿病患者达到2000万人左右、血脂异常人数约1.6亿人、肥胖人数约2亿人。

  必要的营养知识和技能缺乏，是城市居民营养过剩的主要原因。作为劳动和保障部发布的新职业，公共营养师的主要职责就是提供健康、营养的配餐服务。市劳动和社会保障局有关人士估计，目前全国对营养师的需求在400万以上。