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石家庄锦途培训学校公共营养师课程开课了。
从“营养”本身讲，有临床和公共之分。临床营养主要针对住院病人，一般围绕肠内（匀浆鼻饲）肠外（静脉滴注）营养方式进行。选择的营养媒介来源：肠内选择将一般膳食粉碎混合成匀浆通过鼻内插管进胃供给，肠外选择药厂配制的营养液按医学单位定量打点滴进行。针对性强、仅服务于住院或术后住院病人，岗位要求医学专业毕业具备一定的工作经验。医学临床之外的统称为公共营养，其中包括营养不良人群、营养缺乏病人群和营养代谢异常导致的慢性疾病人群在医疗机构之外的营养管理工作，一般从日常膳食入手进行营养干预和指导。公共营养涉及区域面广、人群众多、对社会影响较大，从疾病预防和改善民众生活品质方面来讲，公共营养师的就业数量及其社会价值相对高于临床营养师。东方国家多数以“公共营养师”来定 位和命名。
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