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目前餐饮业人力资源市场的“上线”状况是知名中小型餐馆的大厨月薪多在6千至7千元之间，生意红火的中型餐馆，一般的厨师只要有一些绝活，年薪也 可以达到10万以上。总厨的年薪达到20万至50万元。年薪过百万的厨师也不在少数，作为青年创富的行业，厨师是初中毕业生、高中毕业生挖的桶金的佳选择。厨师年薪百万不是梦，美味传奇就在石家庄新东方烹饪学校。
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