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石家庄锦途培训学校公共营养师课程开课了。
培训课程：基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
报名条件：高中或中专以上学历，5年以上相关工作经验；大专以上学历
一、职业前景
2005年10月，劳动和社会保障部公布了第四批职业，公共营养师位列其中；
2006年3月“两会”期间，人大代表联名呼吁：改善公众营养计划纳入国家政治职能；
2006年4月《国民营养条例》预案通过。
在美国，凡是住院病人的都必须要有营养师的参与；
在德国，营养师已经成为热门和受尊敬的五大职业之一。在日本，每330人就有一名营养师，营养师的数量相当于医生的2.4倍。
我国营养师不足4000人，每50万人才有一个营养师。
《国民营养条例》规定：300人以上用餐单位、学校、幼儿园、宾馆、酒店、社区必须配备营养师，根据规定，今后只有营养师才有资格经营保健食品。
《营养法》规定从事这个行业必须持证上岗。
经济学家预言：营养产业将成为继IT产业后热门的行业
专家预测：公共营养师必将成为抢手的人才之一。
二、公共营养师可以从事的职业：
1医药类； 2营养咨询类； 3学校营养师； 4食品类营养师； 5饭店类营养师； 6保健类营养师
三、学习模式：
1面授（利用周六周日的时间）；
2远程（从报名注册开通即日起全天24小时随时随地可以学习，并且同时实现在线练习和模拟考试）。
四、发证单位：国家人力资源和社会保障部
五、培训费用：
单独报名1000元每人，团体报名800元每人（含教材资料费）
六、培训课程及鉴定考试
采用国家劳动和社会保障部门指定教材，培训内容主要包括：基础营养学，食品营养学，社区营养学，临床营养学，配餐营养学，运动与美容营养学，食疗与药膳、营养咨询业务运营与管理等等。
