一、茶艺师职业简介:
茶艺师是茶叶行业中具有???茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高,人们更重视健康与保健;作为绿色饮品的茶和修身养性的茶文化将为越来越多的人接受和喜爱。同时,大众对于文化消费要求也会随之加剧与提升,社会对茶艺表演的认知度和需求量也将逐年增加。茶艺师的地位和需求量也将得到大幅度提高。可以说茶艺师是一个具有广阔前景的职业。
(四)技师茶艺师?国家资格二级:取得本职业高级书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。取得本职业高级职业书后,连续从事本职业工作7年以上。高级技工学校本专业毕业生,连续从事本职业工作满3年。(五)高级技师茶艺师?国家资格一级:取得本职业技师书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。取得本职业技师职业书后,连续从事本职业工作5年以上。茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员。茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。随着经济的发展和大众生活水平的提高。
1.取得本职业或相关职业五级职业书(技能等级证书)后,累计从事本职业工作4年(含)以上2.累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上。3.取得技工学校本专业或相关专业(含尚未取得的在校应届毕业生);或取得经评估论证以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业(含尚未取得的在校应届毕业生)。1.取得本职业或相关职业四级职业书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。2.取得本职业或相关职业四级职业书(技能等级证书),并具有高级技工学校或技师学院(含尚未取得的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级职业书(技能等级证书),3.取得大专及以上本专业或相关专业,并取得本职业或相关职业四级职业书(技能等级证书)后。
今天心情好,可能喝什么都觉得好,今天心情不好,可能喝什么都觉得不好,情绪对感觉会有很大的影响,而兼具的茶艺过程就是培养好心情,好情绪的好条件。茶艺是人文社会科学的范畴,茶艺的美是在行茶过程中而不是在结果上,如果把茶艺定调在一杯茶的好喝,好感上,珍珠奶茶,泡沫红茶。适应社会发展的变化。(二)开放性原则课程内容需要对接的不仅仅是职业标准包装液态茶更能吸引人。茶文化的发展是与时俱进,逐渐走向精致化才是发展之道,茶艺的美是大美。有人喜爱甜香是意境的美,所谓大美是感官之外的美。就给他们介绍,他们会彼此之间的恭维,致敬,一会入座的时候呢,还可能谦让,引起不必要的混乱。饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受。
累计从事本职业工作4年(含)以上。取得技工学校本专业或相关专业(含尚未取得的在校应届毕业生);或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业(含尚未取得的在校应届毕业生)。取得本职业或相关职业四级/中级工职业书(技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上。取得本职业或相关职业四级/中级工职业书(技能等级证书),并具有高级技工学校、技师学院(含尚未取得的在校应届毕业生);或取得本职业或相关职业四级/中级工职业书(技能等级证书),并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业(含尚未取得的在校应届毕业生)。具有大专及以上本专业或相关专业。
然后将茶讲好。有些茶艺师技术很好,每次泡的茶不仅给人好的感官体验,还能给人带来身心愉悦的感觉。但是在描述这款茶怎么好,好在哪里等问题时却表述不清,这会给体验者带来知识积累不足、对于茶的了解不够等方面的印象,使得品茶者在一定程度上对茶艺师的印象分大减。全国通用的茶艺师怎么考,在哪报名,证书什么部门颁发?一些的茶艺师,既能鉴别茶叶品质,又能恰到好处的选择优美音乐、服装、插花、熏香,还能进行茶水艺术冲泡、选配合适的茶点、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识等等。如此多才多艺的茶艺师,能将茶叶的色、香、味都发挥到致的境界,使简单的感官体验转换成一场丰盛的艺术享受。茶起源于中国,讲求和、美、礼、仁等,意思是追求人与人之间的平等和谐。
2002年劳动和社会保障部颁布《茶艺师国家职业标准》,标准规定:茶艺师是指在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职从事茶饮艺术服务的人员,共分为初级、中级、高级、技师和高级技师等五个等级。中级茶艺师的条件要求取得中专以上毕业证书,因此在校学生可以申报中级茶艺师。2012年商务部发布了人民共和国国内贸易行业标准———《茶艺师岗位技能要求》从制度规范、茶艺师的基本要求、资质条件、类别、等级划分及等级划分依据等几个方面做出了详细规定,规范了茶艺师的行业准入和从业资质条件。《茶艺》课程师资源自职业培训据不完全调查,酒店管理专业《茶艺》课程的师资培养源自茶艺师职业培训。茶艺师是一个新的职业类型,自2000年西南大学创办中国高校个茶文化专业开始有茶艺专业人才的培养。
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