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重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!"酸辣粉"系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按“”比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。"酸辣粉"还有方便食品产品。
自主创业小吃品种:.砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、熏肉 肠、香掉牙千层饼、缸炉烧饼、里脊扒饼、驴肉火烧、沟帮子烤鸡、道口烧鸡、北京烤鸭、烤串、烤鱿鱼、烤鸡翅、煎饼果子、石头饼、麻辣面、炸酱面、安徽板面、东北炖菜、碱面馒头、陕西凉皮、酸辣粉、土豆粉、米线、火锅、干锅、焖锅、油条、包子、混沌、泡菜、咸菜、汤圆、中西糕点各地风味….等上千种项目,总有一款适合你.
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