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马云曾经说过这样一句话：下一个首富将会出现在健康行业，并且已身先力行的开始向健康产业发展。在健康方面的莫过于公共营养师。公共营养师包括孕妇营养、婴幼儿营养、科学、乳母营养、青少年及老年人营养等等。大家都知道健康是我们一生的财富，学会营养，学会健康，不仅能够让自己、让家人健康生活一辈子还能够找到一个高薪职业。
公共营养师作为一个热门行业，职位需求量将会达到500万，但我国目前的从业人员仅仅就5000人，营养师的成功早在国外已经有了先例。在发达国家对营养师的需求将近是临床医生的3倍，仅仅是日本就有将近50万的营养师。日本作为一个以长寿著称的国家，对食物的健康营养有着极大的要求，营养师就是长寿健康的守护神。
公共营养师主要的职责是负责对平日的营养指导和食品的安全知识进行传播，成为公共营养师必须得到营养师的从业资格证书。
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