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石锅煮酱汤有一种特别的美味,是其他材质的锅无法比拟的。配料用的酱料也是朝鲜族风味的特制豆酱。除了大酱,汤中原料和配料主要有豆腐、牛肉、土豆、角瓜和牛肉粉、盐、葱、姜、蒜等。需要注意,石锅酱汤特别讲究的是原汤,河北育英小吃培训中心专业传授汤料技术和配方。
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