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秋季养生应注意什么

更新时间:2015-09-21 15:20:15 浏览次数:64次
区域: 石家庄 > 长安 > 青园
类别:营养师培训
地址:石家庄市长安区青园街109号6楼
  秋季养生食疗小常识
  秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。
  此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。
  秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。
  营养原则
  秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。
  秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。
  由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。
  补肺,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;
  另一方面,通过这些食物或补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。
  早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防的好方法,又是养生抗衰的重要内容。
  总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。
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