培训内容
1. 实操课:牛肉拉面的原材料识别与采购。
2. 实操课:牛肉拉面高汤配方和熬制方法。
3.牛肉拉面 牛肉(就是加在面上面的肉类)选材和制作过程。
4.理论课:各种特色汤面的制作过程详细讲解。
培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,味料的制作等等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--4天左右,视个人情况而定。公司承诺:
100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!
让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
牛肉面是清末光绪年间,一个叫马保子的回民厨师所创制的面食,后辈们再代代推陈出新,硬是将这种面食文化发挥到了
,吃得个名扬天下。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安
中、健脾养胃、强筋壮骨。
河北哪里学牛肉拉面石家庄正宗牛肉拉面培训技术
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