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培训内容
1. 实操课：麻辣香锅的原材料识别处理及采购方法。
2 实操课：麻辣香锅的制作技术及经营理念传授。
3. 实操课：麻辣香锅的秘制红油制作技巧。
4. 实操课：麻辣香锅的配方传授及手法和火候掌握。
培训过程
培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，制作的全部过程等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每位学员，让学员亲自动手制作直到学会为止！
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--4天左右，视个人情况而定。公司承诺：
100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！
让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻
、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区
，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、
海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合
起来以后成了“一锅香”。
