培训内容
1. 实操课:香辣虾的原材料识别处理及采购方法。
2 实操课:香辣虾的制作技术及经营理念传授。
3. 实操课:香辣虾的秘制红油制作技巧。
4. 实操课:香辣虾的配方传授及手法和火候掌握。
培训过程
培训过程先从选材开始到切工,秘方的配制,时间控制,制作的全部过程等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每位学员,让学员亲自动手制作直到学会为止!
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--4天左右,视个人情况而定。公司承诺:
100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川烹饪期刊中记录了两种重庆香辣虾的做法。
河北哪里学香辣虾石家庄正宗香辣虾培训技术
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