冰雪时光：你被戳中了几条?奶茶经营的7大痛点

1、表面缺人才，实际缺机制
员工该如何保持良好的心态?跟他们谈理想谈抱负，还不如沿海城市工厂报销员工回家路费来得实际，我们在抱怨员工不好找、留不住的同时，有没有想过给员工一个未来，哪怕只是一个小小的学习机会?好的人才激励机制能把店员培养成店长、销售精英、骨干
2、表面缺顾客，实际缺管理
老板要考虑的问题是如何管理你的店面，如何提升服务，如何创造价值，而不是天天都抱怨人少、客户都不来。
3、表面缺生意，实际缺思路
同样是一个顾客，别的冷饮店就能多次光顾，为什么自己却只能干看着顾客来过一次再也不来?顾客很挑?饮品不够好?员工不给力?都不是，你需要的是改变产品格局、打破传统销售模式、创造更多销售空间。
4、表面缺促销，实际缺营销
别动不动就是降价打折、节日促销，不要到生意不好的时候才想起来促销，真正应该做的是一整套的营销规划，能让顾客持续来消费。
5、表面缺毛利空间，实际缺盈利产品
相信很多冷饮店什么都缺，就是饮品不缺。许多冷饮店饮品都是大而全，真正盈利的拳头产品却拿不出来，我们要做的是守住真正的招牌饮品，精简边际饮品，获得客入户碑的同时并将之持续下去。
6、表面缺引导，实际缺体系
在生意不好时，老板总喜欢请一二个传说中的业界精英来指导工作。后点对点的忽悠大家爱信，面对面的服务行不通。其一，没有一个体系可以完全的复制到每一个店;其二，各自为营，个人自扫门前雪，缺少整体力量支撑，更缺少强大后援。
7、表面缺旺销饮品，实际缺经营理念
一个好的加盟主，能给各店面新的行业信息，能给我们带来更多的先进管理及销售模式。冰雪时光饮品源自台湾，选料精良考究、品质上乘，并 大胆将传统工艺同现代创作手法相融合，展现纯正又独具特色的新一代 台湾风味。
冰雪时光的产品开发与香港潮流同步，以健康的理念为导向，坚持高 规格的研发标准，不断为顾客奉上水准的美味饮品，为现代生活注入源源不断的活力。