在圣诞节、情人节随着洋节日之风来到中国的时候,一个神圣的节日——母亲节也成为国人看重的节日之一,这一天,不仅忙坏了花店的老板、送花员,就连汉食坊金刚煲王的全体工作人员也忙坏了,尤其是位于华北大区的一个单店,5万多元的营业额床单店业绩新高,据这个店内的工作人员描述,母亲节当天,汉食坊金刚煲王店内简直成了秀亲情专场,几乎所有来店的客人均一家大小,母亲手中捧着鲜花,幸福洋溢在脸上。
烧烤+涮锅 一家人围坐一桌喜气洋洋
母亲节当天,这家汉食坊金刚煲王店内不仅像往常一样人满为患,店外等座区也坐满了人,“基本都是带着父母过来吃的,”店内工作人员告诉我们,母亲都手捧鲜花,一看就是来给母亲过母亲节的。
“我们一共在等座区设了20多个凳子,平时这些凳子是够用的,但母亲节当天,等座的人太多,直接不够用,后来都是年轻人站着,父母坐着等座。”汉食坊金刚煲王店内的工作人员如是告诉我们,而这一现象也得到了其中一位顾客的证实,他说:“母亲节那天我带着老婆孩子还有父母来汉食坊金刚煲王吃饭,幸亏预定了,不然等座的人里三层外三层。”当笔者问及缘何非要在汉食坊金刚煲王为母亲过母亲节时,这位先生表示,老人喜欢喝汤,孩子喜欢吃烧烤,只有汉食坊金刚煲王既能吃涮锅又能吃烧烤,充分满足老人和孩子们的心愿,再说了,一家人围坐在一个锅前,想吃什么就吃什么,也自在热闹,这样才有过节的气氛嘛。
另据了解,这家汉食坊金刚煲王仅母亲节当天晚餐营业期间,便创出了单桌翻台13次的高纪录,“一是外面有人等,二是带着父母来吃饭,也不会喝酒喝到半夜,一般都会让父母早点回家休息,所以翻台率特别高,也刷新了汉食坊金刚煲王全国单店的业绩销售纪录。”汉食坊金刚煲王的店主表示。
养生风潮刮过 汉食坊金刚煲王成主流饮食
其实,不只是母亲节当天,平时这家汉食坊金刚煲王的生意也十分红火,“朋友聚餐、同学聚会、家庭聚餐、情人约会之类的都会选择我们汉食坊金刚煲王,”汉食坊金刚煲王的店主介绍道,烧烤加上涮锅,两大主流美食,解决了众口难调的问题,另外,汉食坊金刚煲王的所有配方均添加了名贵的材,其中涮锅的汤底和腌制烧烤的酱料,都有材的成分,就算吃多了,也不会出现传统火锅和烧烤的上火问题,还能调节人体阴阳五行,所以,汉食坊金刚煲王几乎成了养生主流饮食。
诚如汉食坊金刚煲王的店主所说,虽然今天并不是什么节日,但笔者发现,中午还不到11点的时候,店内便开始进人,如今11:30已经客满盈门,而接下来的顾客就要在等座区等候了。
汉食坊金刚煲王 母亲节变身秀亲情专场
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