复合式茶餐厅 港仔茶餐厅加盟 广式茶餐厅加 茶餐厅的经营流程|茶餐厅座椅
茶餐厅是100%的香港发明,属于当地平民化的饮食场所,三五步一个,比公共汽车站还密集。10分钟吃完,免费茶漱漱口,门钱走人。这就是茶餐厅的全部流程。不过,当新丽港茶餐厅迁徙到深圳之后,则产生了另一种更为悠闲更为小资的味道。尤其是到下午茶时间,一杯奶茶一个菠萝油就能啖出一份笃定和悠闲来。 在茶餐厅里吃饭,单是桌子上的光景就能令你环顾上半天。桌上除了摆放着糖,还有酱油、醋、牙签、胡椒粉,甚至辣椒酱。而压在桌面玻璃底下的,是完全属于香港人亦中亦西的菜单,从蛋挞到馒头,从云南米线到意大利粉,从扬州炒饭到葡国鸡饭。当然还有香港原创的“鸳鸯”(即咖啡混奶茶)、柠啡(咖啡混柠檬),甚至简单不过的柠檬水等。
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