学习羊肉汤培训制作单县羊肉汤配方配料
羊肉汤培训(www.bj***)羊杂汤做法小凉菜等小吃技术,师傅均现场教授。包教包会,学会为止,欢迎您的咨询和考察。
单县羊肉汤配方配料本草纲目载,羊肉性热补气。夏季吃热性羊肉,能刺激人体大量排汗,释放体内毒素。这是一种非常好的食疗方法。很多人都认为羊汤是要冬天才吃的,那是大错特错所以,早在汉代,农家每年在盛夏和严冬食羊已相当普遍。集传统保健与现代人色香味饮食要求于一体的简阳羊肉汤,满足市民需求。简阳羊肉汤肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。
我们传授单县羊肉汤制作技术,全套技术包括:选料、香料、配方、熬制、配制、量化、处理、火候、除膻、去腥、调配、中调味、煮肉、出汤、调味、辣椒油制作、骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期跟踪等一系列问题全程传授。
学习羊肉汤的学员先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,我们承诺,每个学员学会后都能做出色泽乳白,不腥不膻的羊肉汤,并且保证我们熬制的单县羊肉汤绝不添加任何添加剂、纯天然羊材料手工制作。如学不会,不收学费。有无经验均可。
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