现代食品科技期刊发表
来源:中联论文网 日期:2016-03-24 16:58:43
无线音乐图片 期刊名称: 《现代食品科技》
期刊级别: 核心
周期: 月刊
国内统一刊号: CN:44-1620/TS
国际标准刊号: ISSN:1673-9078
主办单位: 华南理工大学
主管单位: 华南理工大学
投稿信箱: ttqikan@16***
《现代食品科技》简介
《现代食品科技》(月刊)创刊于1985 年,具备双刊号,国际标准刊号ISSN:1673-9078,国内统一刊号CN:44-1620/TS,面向国内外公开发行的食品行业轻工科技刊物。本刊由人民共和国国家出版广电总局授权发行的,华南理工大学主管的,华南理工大学主办的,全文收录于中国知网,万方网,维普网等数据库。
《现代食品科技》针对食品行业的基础性研究和产品工艺技术化研究,就食品行业进行专业化生产和标准化阐述,重视食品安全和检测工作,就重大食品安全事假发生和后果等进行深度剖析,为我国的食品类行业的相关研究者提供了学习和交流的园地,为自身素质的提高和食品质量的改善产生了影响,为全民素质的提升,食品行业的绿色可持续发展起到了指导性的作用,更好的促进我国食品技术的进步和发展。
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