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耐高温皮冻不化技术代替明矾

更新时间：2020-03-12 14:15:14　浏览次数：156次
区域： 石家庄 > 长安 > 谈固
地址：石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦
TMR-1812A魔芋粉：皮冻抗融
作用：皮冻抗融化结构；提高胶原蛋白冻、明胶冻的抗融化温度。
范围：用于各种动物皮制作皮冻，达到50℃不溶化，能常年生产销售的效果。
参考用量：1%
用法：猪皮水熬好后凉到50℃时加入本品（干粉缓慢撒入，搅拌均匀），直接50℃保温2个小时即可凝固。
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