石家庄进口饭店牛肉销售公司找王经理

石家庄进口饭店牛肉销售公司找王经理 电话13113882977(同微信)地址:石家庄鹿泉寺家庄,黄牛肉的营养价值很高，特点是高蛋白、低脂肪。每100克黄牛肉中，蛋白质高达20克，猪肉只含16．9克；而牛肉所含脂肪只有10．2克，猪肉却高达29．2克。黄牛肉高蛋白、低脂肪的特点，有利于防止肥胖。由于不致摄入过多的胆固醇，对于预防动脉硬化、高血压和冠心病，也有好处，所以黄牛肉在西方发达国家特别受到欢迎炸牛排、番茄牛肉汤是西餐中的常备菜肴。俄罗斯的土豆烧牛肉，美国加州的牛肉面，都是很受欢迎的食品。
黄牛肉的食用效果
温补脾胃 养血 强壮筋骨 消肿利水
黄牛肉的食用禁忌
黄牛肉性偏温，凡火热、痰火、湿热之证均不宜食用。病牛肉不能食用。
黄牛肉的选购
一看颜色：红色均匀有光泽、脂肪洁白或淡黄的好；
二摸弹性：表面微干不黏手，按压有弹性，指压后凹陷立即恢复；
三看切面：切面整齐、肌纤维细、没有血水渗出。
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