女人好气色能吃出来

美味健康的食物，是深受许多养生人士的喜爱的，而为了保证身体的健康，人们在平日的饮食中也就需要多选择一些健康食谱，对于女性朋友来讲，要想通过饮食吃出好气色，以下六款健康美味食谱是必不可少的。

红焖鲢鱼

原料：鲢鱼1尾(约重750克)，熟猪油1000克(约耗100克)，葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。

制法：1、将鲢鱼刮去鳞，除掉鳃，剖腹取出内脏及杂物，剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍，斩下头，一劈为四，鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片，连同鱼头用水洗净，沥干，加酱油腌渍。

2、锅洗净，倒入熟猪油，用中火烧至七、八成热时，将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入，炸至金黄色时，捞出控净油分。

3、锅内留底油少许，用葱段、姜片爆锅，烹入醋，加酱油、清水、精盐、味精，倒入炸好的鱼块，用旺火烧沸，改用小火焖约10分钟至熟，淋入水淀粉，滴入香油即成。

：一般说来，使面容细嫩光泽、青春常在有三个条件：一是摄食植物脂肪，二是，三是多食胶质食品。鲢鱼则能提供较丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容。

蜜盐菠萝饮

原料：菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。

制法：将菠萝片去皮，将菠萝肉切成大块，加入盐、蜂蜜搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。

：菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。(石家庄隆鼻医院http://me***h***/1/3/1/)菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、消肿诸。菠萝配以补中，的蜂蜜结合成饮汁，有养肌润肤的，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。

苦瓜猪肉汤

原料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。

制法：1、将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净;鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。

2、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。

：苦瓜有“除邪热，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心”。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以，猪肉配苦瓜做汤，可中暑烦渴，暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑，起到美容效果。