,油烟机清洗,石家庄裕成烟道清洗公司,餐饮排烟系统清洗 公共烟道清洗养护 公司承接饭店、酒店、宾馆、餐饮公司及各企事业单位的厨房排油烟设备清洗业务。
清洗项目:厨房罩面、运水烟罩、排油烟管道、风机、烟油净化器等。
烟道多长时间清洗一次?“两月不洗烟道油污积一指厚”
“像我们每天清洗的烟道,见过太多一个月甚至是半年一年不清洗,烟道一般三四个月就已经能积起比较厚的一层油,有一指多厚呢。因为怕出现烟道着火的事故,厨房管理员会要求员工有时小洗一下,把通烟口百叶窗的油洗掉,洗的干净一点还好些,但始终是治标不治本,这样做也是十分危险的,还不如找专业的清洗公司进行彻底的清洗,这样可能就会避免事故。”在石家庄某高校食堂工作的王先生表示,时常清洗烟道还是不会出事的。
那石家庄市的烟道到底多长时间清洗一次呢?
北京市消防局早在2007年4月1日起实施的《北京市餐饮经营单位安全生产规定》,该规定明确阐述了为了加强安全安全生产监督管理,提高餐饮经营单位安全生产水平,防止和减少生产安全事故,保障人民群众生命和财产安全,其中第二十五条规定餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,清理应当做好记录;并在第三十五条第三款指出未按时清洗排油烟管道的,处5000元以上3万元以下罚款;
早在2003年北京市消防局就出台了《北京市消防局关于加强对厨房烟囱、排油烟管道防火安全管理的通告》规定,单位油烟管道的清洗,每季度不应少于1次;自此通告颁布起又因多家单位未按规定定期油烟管道而频发生火灾等事故,在同年又颁布《关于厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》,又再次强调了定期油烟管道清洗;
2008年4月份,为贯彻落实北京市政府又颁布了《关于发布2008年北京奥运会残奥会期间本市空气质量保障措施的通告》的通知,6月30日之前所有餐饮经营单位对油烟排放管道100%清理一次并保存记录;
现在除北京外,重庆自2009年12月1日起实施的《重庆市高层建筑消防安全管理规定》也规定了,宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的对单位处5000元以上10000元以下罚款,还有一些地区出台了相关文件不一一列举,作为厨房防火工作的重中之中,将来还会有更多的地区对油烟管道清洗出台相关法律法规。网址:0311-b*** 邮箱: 447115767@q***
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