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培训内容
逍遥镇胡辣汤培训技术培训
培训过程
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容:
1、逍遥镇胡辣汤培训的系统讲述；
2、逍遥镇胡辣汤培训原料的选购；
3、逍遥镇胡辣汤培训食材的预加工；
4、逍遥镇胡辣汤培训加工的基本标准；
5、逍遥镇胡辣汤培训加工的工艺步骤；
6、逍遥镇胡辣汤培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
珍味阁小吃热门项目：秦镇米皮、陕西凉皮、宝鸡擀面皮、骨汤麻辣烫、千里香馄饨、冒菜、米线、串串香、武汉热干面、东北朝鲜面、重庆酸辣粉、腊汁肉夹馍、土豆粉等四十余种风味小吃。
珍味阁早餐热门项目：逍遥镇胡辣汤、无矾无碱大油条、豆浆、豆腐脑、水煎包、金丝饼、千层饼、土家酱香饼、牛肉汤、羊肉汤、小笼包、灌汤包、狗不理包子等。
珍味阁面食热门项目：河南烩面、板面、兰州拉面、刀削面、担担面等四十余种面食。
珍味阁流动经营热门项目：串串香、烤面筋、铁板烧、油炸、酸辣粉、臭豆腐、油酥烧饼、肉夹馍、肉馅火烧、月亮馍、布袋馍、煎饼果子、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼等。
其他项目：小吃系列 早餐系列 烧烤系列 砂锅系列 碳锅系列 卤肉系列 油炸系列 面食系列 精品饼类系列 盖浇饭系列 干锅系列 火锅系列 扣碗系列 炒菜系列 凉菜系列 冷饮系列等。
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