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中国餐饮文化大师走进石家庄新东方

更新时间:2016-05-15 16:58:09 浏览次数:153次
区域: 石家庄 > 行唐
类别:厨师培训
地址:石家庄市栾城区富强路235号
4月14日,石家庄新东方烹饪学校“厨政管理师”培训周拉开帷幕。
  据了解,石家庄新东方烹饪学校为加强教学开放性改革,提升教学质量,特邀中国餐饮文化大师、中国高级美食营养师孔润常教授,担任厨政管理师培训指导老师,并为考证的厨师学子们,带来一堂穿越历史的中国餐饮文化之旅。
与名师对话 中国餐饮文化大师孔润常教授来我校讲座
  餐饮文化讲座上,孔润常教授为石家庄新东方烹饪学校的厨师学子们带来了一场“中国餐饮文化之旅”。被誉为“河北美食活地图”的孔润常教授从唐山的棋子烧饼、张家口的一窝丝烧饼、邯郸的老槐树烧饼、大名的郭八火烧、衡水的鞋底烧饼、安国的马蹄烧饼、石家庄缸炉烧饼、杨麻子大饼、赵县石塔烧饼……等河北的特色美食出发,为同学们介绍了本地种类繁多的面饼文化。让同学们知道,我们身边的本土美食其实是座宝藏。透过一段段美食故事,孔润常教授让学生徜徉在数千年餐饮发展历程中,绵长的美食历史文化让学生惊呼不已。

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