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TMY-010魔芋胶（冰糕、雪糕、冰淇淋乳化稳定）
本品具有增稠、乳化、稳定、抗融等综合特性，是生产冰糕、雪糕冰淇淋主要结构性原料，使用本品可替代常规生产中使用的乳化剂、稳定剂、增稠剂等食品添加剂。
使用方法：添加入产品配方中，混合均匀即可。
参考用量：0.3-0.5%。
天烨雪糕冰淇淋乳化稳定抗融增稠替代稳定剂原料
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