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干海参怎么发泡 骨折吃海参怎么吃

更新时间:2017年11月13日 13:30:25 浏览次数:14次
区域: 石家庄 > 长安 > 谈固
地址:紫璜台商贸
联系人:紫璜台
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石家庄长安谈固其他餐饮 干海参怎么发泡 骨折吃海参怎么吃 最新消息 2017年11月13日讯:(ID-9789246) 链接http://sjz.lieju.com/qitacanyin/9789246.htm买好品质大连海参推荐===>>>紫璜台
口感劲道,泡发率高,特级品质,纯淡干大连海参。
掏宝搜索:【紫璜台海参】 注意店铺名字叫:【紫璜台】
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如何选购干海参?

1、价格,海参价格是一个很具有参考意义的数据,2017年鲜活海参的价格超过130元/斤,一斤大约2-3头,通常一斤干海参大约需要30斤左右活海参,那么成本大约在3900左右,这只是海参成本,不算人工,运输以及加工成本,如果再算上商家利益,大约多少大家都会算;所以单价低于4000的干海参请慎重选择。

从这里我们也能明白,如果真正的良心海参商家,其实是赚不了多少钱的,大家不妨去看看纯淡干海参网上售价,再对比一下成本;当然如果是不良商家,那也是赚了一些钱的。

2、海参含盐量,这个因素比较重要,含盐量12%的特级海参跟含盐量40%的三级海参差距不是一点两点,1000g海参,高品质的盐只有120g,低品质的已经400g了。

3、海参的泡发率,海参泡发率一般要做到10-12倍左右才是合理的,泡发倍数太小说明海参质量不够,但是也有一些商家鼓吹几十倍的泡发率,但是这个说实话,意义不是特别大,泡发率的前提是口感要保证才行。


海参怎么做好吃又简单?
海参的做法有很多,但是做海参的时候也有要遵循的原则;做海参菜的原则就是低温烹饪,比如蒸,煮都是非常合适的方式;高温烹制容易破坏海参的营养成分,最最简单的做海参方式就是直接切片蘸酱油吃,好吃又营养。

哪里有卖海参的?
互联网时代,网购就可以解决了,我知道啊很多朋友可能会觉得,看不到海参实物,所以不放心,但是海参这种东西,就算我们到了实地也未必就能辨别的出来好坏,只要稍微选合适的商家,都是能够买到好品质的海参的。如上面所说,首先可以考虑网购,如果觉得不是很放心,可以去当地药铺选择,不过药铺相对价格要贵得多,品质也不是最好的。当然也海可以去当地的海参专卖店,也都是可以的,选择比较知名的海参专卖店才好。


去哪里买海参比较放心?

第一是药店,不过价格要贵很多,品质不是顶级的;不推荐。小编比较推荐的是网购,只要通过合适的方式,多参考几家还是能够挑选到很合适的海参的。比如紫璜台海参就很好,紫璜台产自大连,泡发率高,价格合理;特别推荐紫璜台的速发海参,泡发时间从传统海参的几十个小时缩短到只有8小时,操作简单方便,适合旅游、出差、居家食用。有需要的朋友可以掏宝搜索:紫璜台海参 就能找到,注意一下店铺名字就叫紫璜台。
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